Tane Tane Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır

Malzemeler

• 1 su bardağı baldo pirinç
• 1 kahve fincanı arpa şehriye
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 serpme bal kaşığı tuz
• 2 su bardağı sıcak su

Nasıl Yapılır?

1.  1 su bardağı pirincimizi, ılık suda 15dakika beklettikten sonra beyaz suyu gidene kadar yıkayalım. Kenara alalım.
2. Daha sonra, tereyağımızı tavaya alalım. Eriyince arpa şehriyemizi koyup, kahverengileşene kadar kavuralım. 3 dk yaklaşık.
3. Sonrasında pirincimizi koyalım, tavaya, 3-4 dk kadar da onu kavuralım. Karıştıralım sürekli.
4. Sonra kaynamış suyumuzu dökelim.
5. Tuzumuzu üstüne gezdirelim.
6. Kısık ateşte, suyunu çekinceye kadar pişirelim.
7. Suyunu çektikten sonra altını kapatarak, tencerenin kapağına bir bez sarıp kapatalım.
8.  10 dk kadar dinlendirelim. Afiyet olsun.